老年人春季养生食谱的做法介绍

　　不少人都在介绍老年人春季养生食谱，但是据小编了解，好的老年人春季养生食谱并不是很多，所以在这里有必要给大家介绍一种营养丰富的老年人春季养生食谱，一起来看看吧。

　　一，名称;南瓜蛋糕卷。

　　二、用料南瓜泥80克，低粉80克，蛋白4个，白砂糖30克 ，蛋黄4个，色拉油40克，椰浆粉5克。

　　三、做法

　　1.南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟透，然后晾凉备用。

　　2.蛋黄盆里加入10克的细砂糖，

　　3.然后再称量加入40克色拉油搅拌均匀

　　4.加入南瓜泥80克搅拌均匀

　　5.将低筋面粉80克、5克椰浆粉过筛后加入

　　6.用橡皮刮刀翻拌均匀

　　7.蛋白盆里加入细砂糖10克

　　8.用电动打蛋器打至很多的泡泡状

　　9.加入剩下的细砂糖10克，

　　10.用橡皮刮刀取少许蛋白糊到蛋黄糊中，轻轻的从上向下翻拌，

　　11.然后将混合好的糊全部倒入蛋白糊中

　　12.将蛋糕糊倒入铺垫烘焙纸的烤盘中，端着烤盘用劲的在台面上磕几下，把糊内的大气泡震出来

　　13.尽快的放入预热好的烤箱最下层，开始烤焙

　　14.烤好将蛋糕片拿出倒扣在冷却架上，立即趁热揭去烘焙纸，然后将烘焙纸再垫入蛋糕下

　　16.凉透后涂抹少许的色拉酱，尤其边缘也要涂抹一些，这样卷起后更加的容易粘合

　　17.将蛋糕片开头部分稍卷一下定好型，然后拉动烘焙纸卷成圆柱型，最后切片即可

　　一道美味的老年人春季养生食谱就这么做出来啦，怎么样，和其他的老年人春季养生食谱相比较，我的食谱是最好的吧，一定要学会哦，这可不多见哦。