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红红绿绿咖喱配蕉叶

2012-03-29 09:10:50  来源:美容频道  编辑:健康室网

好朋友S打电话给我,叽叽喳喳说个不停。也难怪,小妮子最近春风得意、心情舒畅的不得了。除了那头不断传来的“咯咯咯”笑声,放下发烫的电话,我脑子里只被敲进了两个字———蕉叶。我绝不承认自己老土,因为我了解“超女”、知道“PK”、还会哼两句“呜啦啦”。可S的理论是:不知道蕉叶,就是土得掉渣。不就一蕉叶么,...

  好朋友S打电话给我,叽叽喳喳说个不停。也难怪,小妮子最近春风得意、心情舒畅的不得了。除了那头不断传来的“咯咯咯”笑声,放下发烫的电话,我脑子里只被敲进了两个字———蕉叶。

  我绝不承认自己老土,因为我了解“超女”、知道“PK”、还会哼两句“呜啦啦”。可S的理论是:不知道蕉叶,就是土得掉渣。

  不就一蕉叶么,不就一咖喱么,不就是那些个黄黄的辣椒粉么。对S的论断,我有点咬牙切齿,立马拍桌子决定,今晚就来个脱“土”行动。

  一路“杀”到湖滨的蕉叶咖喱屋已是华灯初上。踏着旋转楼梯上二楼,乳白色长沙发、草绿色桌布,情调打满分,只是感觉少了点异域风情。

  捧着菜单有些目眩,没想到咖喱原来也好“色”。我开始怀疑是不是自己的记忆出现严重偏差,怎么咖喱还分红黄黑绿?既然事先功课未做足,只好当是来一场华丽的冒险。

  泰式炭烧猪颈肉,一来是服务小姐强烈推荐,二来也不过为了满足自己的好奇:猪算不算有脖子倒也其次,只怕不会就是杭州人口中的“朝头肉”。端上桌后夹一片入口,很香,一点也不油。细看原来片片精肉,咬劲十足又不粘牙,再蘸上特制的酱,酸味直抵味蕾,然后回味隐约有丝丝甜意。二十来片的量其实不算多,但一个人吃还是奢侈了些。毕竟肉食,半盘落肚后感觉有点腻,于是转战盘边爽口的萝卜青瓜,一来二去,剩下的那半盘很快也被装进了肚里。

  黑咖喱炒羊,羊排不大,裹着点点椰丝,咬起来感觉“沙沙”的,很特别。黑咖喱恰好掩盖了羊肉的膻味,相当入味。扫荡完羊排,还觉得意犹味尽,于是那些沾了椰丝的洋葱也一并被揽入口中。

  尽兴之余,舌尖仍挥不去咖喱之香,也总算体会到S恨不得餐餐蕉叶的痴想。其实我们都不过俗人一个,香气弥漫之际,终究还是折服于变幻无常的咖喱之下。

  “红黄黑绿,下回换个颜色尝尝。”我摸着渐圆的肚皮盘算着跨出店门。天使的尾巴

  食不相瞒:

  源自香港,所以也秉承了香港人钟意玩情调的习惯。就餐环境不错,尤其是二楼沙发卡座,特别适合情侣共餐。为保持原汁原味,店内所有菜肴原料、调料都进口自东南亚国家。只是菜量偏少,兴致才起却已见得到盘底。

  杭州蕉叶咖喱屋

  地址:湖滨路5号

  订座电话:87911818

  黑咖喱炒羊38元

  炭烧猪颈肉32元

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