核桃的禁忌 吃这种食物一定要注意量

　　核桃是一种我们都很熟悉的坚果，核桃的味道比较清淡，对于身体很好，多数人都知道吃核桃是可以补脑的，适合用脑多的人吃，其实除了补脑，它还有很多别的好处。核桃怎么吃?如果你想要知道核桃的禁忌，就请看下面的文章介绍吧!

　　核桃的禁忌

　　1、吃核桃有一个很重要的事情要知道，就是不能吃多了。核桃虽然说很有营养，但是里面含有的油脂也是很多的，所以说如果吃太多，会导致油脂摄入过量，引起皮肤出油以及长胖之类的问题。每天吃一个到两个核桃，其实就足够了。

　　2、核桃是不适合正在上火的人食用的，因为核桃本身就是热性的，吃了之后会让上火变得更加严重。那么什么人适合吃核桃呢?就是那些体质比较寒凉的人，经常会感觉到手脚冰凉的朋友就很适合吃核桃，吃了之后能够去除寒气。

　　3、吃核桃的时候相信很多人都发现了，核桃的表面有一层膜，这个膜吃起来是很苦的。不少人为了口感，在吃的时候都会把核桃上面的膜给去掉，其实从营养的角度来说，核桃的这层膜营养价值很高，如果去掉就实在太可惜了。

　　4、核桃不能和野鸡肉一起吃，尤其那些患有肺炎，支气管扩张等疾病的人，更应该加强这方面防范和注意，一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉，因为这样不但不利身体健康，而且还容易患上其他各种疾病。

　　5、核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。

　　6、核桃不能和鳖肉一起吃，因为核桃与鳖肉同食，会致中毒，影响身体健康。

　　7、核桃不能和黄豆一起吃，同食可致腹胀、腹痛、消化不良。

　　8、吃核桃的时候不能喝酒，特别是白酒。因为核桃属于燥热性质的东西，酒也是如此，二者一起吃容易导致火上加火，让人血热。特别是本身就有便秘、上火情况的人，更加要避免这两个东西一起吃，以免出鼻血。

　　核桃怎么吃

　　核桃粥

　　把核桃和大米准备好，然后一起用冷水放入锅里，煮开之后就可以食用了。不过这个时候会有一些苦味，因此放入适量的冰糖再吃会比较好。如果你比较有空，那么可以把核桃那层皮给剥掉，就不会再发苦了。