巴云舫川菜江湖豆花鲜美
一直觉得川菜就那么几样招牌菜,不过有朋友推荐一个吃正宗重庆菜的地方,这个藏身在美术馆后街的饭馆还真是藏龙卧虎啊。听服务员说这里的老板是重庆人,把当地正在流行的美味带回来,最近主推的一道菜叫“过水鱼”。??过水鱼上桌有些慢,不过卖相挺与众不同的,一条“躺”在盘子里的鱼身被薄荷叶盖着,而鱼身在红色的汤汁...
一直觉得川菜就那么几样招牌菜,不过有朋友推荐一个吃正宗重庆菜的地方,这个藏身在美术馆后街的饭馆还真是藏龙卧虎啊。
听服务员说这里的老板是重庆人,把当地正在流行的美味带回来,最近主推的一道菜叫“过水鱼”。??
过水鱼上桌有些慢,不过卖相挺与众不同的,一条“躺”在盘子里的鱼身被薄荷叶盖着,而鱼身在红色的汤汁中冒着热气,挑一筷子鱼肉,没想到草鱼的肉质真的很嫩。豆花很爽口,调料都出自四川,味道鲜美。??
美中不足的就是不好停车,服务员表示,对面三联书店的停车场可以停车。??
人均消费:40元
综合评价:★★★★
美食口感:★★★★
吃完就说
凌先生:这里的招牌菜很多,可能是地处非美食圈,所以有待大家发掘。??王先生:推荐这里的雨花石烹系列,味道很嫩,而且很正宗。
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