螃蟹不能和什么一起吃呢

　　很快就要过春节了，遇到年节人们自然想到吃些平时不常吃的海味，螃蟹也是备选之一，螃蟹的美味可口，是众所周知的。但是螃蟹不能和什么一起吃你知道吗?任何事物都具有两面性，螃蟹也不例外，下面就谈谈螃蟹不能和什么一起吃的常识。

　　在介绍螃蟹不能和什么一起吃之前先了解螃蟹的营养价值，螃蟹营养丰富，蟹肉也是儿童天然滋补品，经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。在蟹的可食部位，每100克含水80克，蛋白质14克，脂肪2.6克，碳水化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生素A230国际单位，核黄素0.0051克等，肌肉含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸，脯氨酸，精氨酸含量较多。但是螃蟹不能和什么一起吃的禁忌的食物还不少。举例如下：

　　1.啤酒：食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用，最好喝白酒。

　　2.柿子：寒凉腹泻。 柿、蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之。

　　3.花生：中毒腹泻。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。

　　4与香瓜：腹泻。香瓜性味甘寒而滑利，能除热通便，与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

　　5.冷饮：腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低。与蟹同食，必致腹泻。相克的食物

　　综上所述，螃蟹很容易引起腹泻，尤其是遇到相克的食物，所以在招待亲朋好友的时候，千万不要忘记螃蟹不能和什么一起吃，否则后果不堪设想。