炸绿豆丸子的做法介绍

　　小编认为，在所有的菜肴当中，炸绿豆丸子的做法最为简单，工序也是最少的，而且炸绿豆丸子的做法的用料也不多的，下面就给大家具体介绍一下炸绿豆丸子的做法吧。

　　第一种食材原料：

　　萝卜一根，绿豆粉三两，面粉六两，虾皮一两，葱姜蒜 适量，豆芽瓣 ，香菜 ，干馒头， 适量盐， 生抽， 味精适量。

　　步骤

　　1：将虾皮、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎

　　2：一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让园子松软。

　　3：萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜要多放点，才好吃。

　　4：混合后成这样就对了

　　5：一手拿勺，一手攒园子。放进油锅里炸。

　　6：热油中火炸到园子都飘起来就熟了。

　　第二种做法

　　主料： 脱皮绿豆， 面粉。

　　辅料： 葱姜蓉，调料： 花椒粉， 五香粉， 盐 。

　　步骤

　　1、脱皮绿豆洗净后入搅拌机打成绿豆糊，这里应该加入适量面粉。

　　2、绿豆糊中加入花椒粉、盐、少量五香粉和辣椒粉。

　　3、加入葱姜蓉，然后要使劲地搅。

　　4、起油锅，旁边准备好沥油的勺子，先炸至丸子熟透浮起来，捞出放凉。

　　5、细看这丸子，像不像大头蝌蚪宝宝。待丸子凉透后，重新再入热油锅里炸至焦黄即可。

　　6、炸出来当天晚上赶紧做一个酸辣丸子汤，不然就全部被干吃掉了。海米、香菇、木耳、粉条全部泡发洗净，入油锅炒出香味。

　　以上两种炸绿豆丸子的做法你一定学会啦，因为小编选择了最简单的炸绿豆丸子的做法介绍给大家，就是怕大家学起来困难哦。