春季饮食保健：吃开心果稳定血糖
开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖。专家说，将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用，有助于调节血液中的葡萄糖含量。开心果所含的纤维，在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁健康。对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有助防控并发症。另外，在日常饮食中，用开心果含有的植...
开心果含有大量纤维，适量食用开心果有助稳定血糖。
专家说，将开心果的果仁和薄薄的内果皮一起食用，有助于调节血液中的葡萄糖含量。开心果所含的纤维，在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁健康。对于糖尿病患者来说，适量食用开心果有助防控并发症。另外，在日常饮食中，用开心果含有的植物脂肪替代动物脂肪，还可以预防心血管疾病。
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春季饮食保健：健康饮食的讹传与真相
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