腐竹木耳炒肉片
原料:猪肉、腐竹、木耳、青尖椒、黄花菜、大蒜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油做法:1:腐竹、木耳、黄花菜分别加水,泡发后摘洗干净,尖青椒也清洗干净2:腐竹和尖青椒分别切成菱形块儿,黄花菜切成两段儿,木耳掰成小朵3:猪肉切成薄片,然后加入一点儿盐、料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟4:锅里倒油,大蒜切...
原料:
猪肉、腐竹、木耳、青尖椒、黄花菜、大蒜、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油
做法:1:腐竹、木耳、黄花菜分别加水,泡发后摘洗干净,尖青椒也清洗干净2:腐竹和尖青椒分别切成菱形块儿,黄花菜切成两段儿,木耳掰成小朵3:猪肉切成薄片,然后加入一点儿盐、料酒、淀粉抓匀,腌制几分钟4:锅里倒油,大蒜切片,等油烧热后放入蒜片炒出香味
5:放入腌好的肉片翻炒,直到肉片变白6:肉片变白后先放入尖青椒翻炒片刻7:放入木耳、腐竹、黄花菜,同时加入少许白胡椒粉和生抽一同炒熟8:出锅装盘
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