胡萝卜粥做法介绍

　　自己住宿舍，煮粥是比较方便简单又能兼顾营养的，在众多种类的粥中，我最爱的是胡萝卜粥，甜香可口，百吃不腻，吃得越多，就对胡萝卜粥的做法越感兴趣，我整理了几款常见胡萝卜粥的做法，现在介绍给大家：

　　一、经典胡萝卜粥

　　材料

　　材料白米1杯，胡萝卜1根，香菜2棵调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许

　　做法

　　1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。

　　2、胡萝卜削皮、洗净、刨丝，放入粥内同煮，待熟软后加盐调味，熄火盛出，再加入洗净、切碎的香菜，食用时撒胡椒粉即可。

　　熬粥笔记

　　1、胡萝卜刨丝煮比较快软，也容易入味，而用刀切的形状比较持久好看。

　　2、香菜不能太早加入，否则容易变黄。

　　食疗效益

　　补脾健胃，宽中下气

　　二、香菇胡萝卜粥

　　材料

　　香菇，胡萝卜，白粥，猪肉

　　做法

　　1.猪肉剁碎用少许生分，盐拌匀备用，香菇预先用冷水泡发，清洗干净后切丁拌少许植物油备用;胡萝卜切丁

　　2.白粥煮好后放入以上材料，继续煮5分钟，加盐，鸡粉调味即可

　　三、胡萝卜玉米粥

　　材料

　　甜玉米粒，胡萝卜粒，米半碗，油，盐适量

　　做法

　　1.米洗干净后，用油、盐拌匀，腌1个小时

　　2.把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里

　　3.倒进4饭碗的水，按到煮饭键煮开后，转到煲粥键，煲1个小时就可以啦

　　4.调味的时候，要先尝味再放盐，因为腌米的时候已经放过盐了。

　　在这几款胡萝卜粥中，不知道你最喜欢哪一种呢，如果你也感兴趣的话，不妨也在家尝试做胡萝卜粥，定会让你回味无穷。