胡萝卜排骨汤做法介绍

　　在炎热的酷暑，喝些胡萝卜排骨汤，有很好的降暑消渴的作用，还能让你拥有要好的肤色，所以胡萝卜排骨汤很受年轻女性的喜爱，你是不是也是胡萝卜排骨汤的粉丝呢，是的话，那就一起来看看本文的胡萝卜排骨汤介绍吧：

　　一、基本材料

　　胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。

　　二、制作过程

　　1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。

　　2、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。

　　3、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精，最后加入食用盐调味，香气诱人的胡萝卜排骨汤就新鲜出炉啦。

　　三、食品功效

　　萝卜是很好的入汤食材，具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。

　　萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

　　清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可。

　　通过本文的胡萝卜排骨汤介绍，我们可以发现其实胡萝卜排骨汤也是不难做的，闲暇时在家自己做做胡萝卜排骨汤，既能享受美食，又有益于身体健康，何乐而不为，你也赶快来试试吧。