春季饮食小常识有哪些
人无非不离开吃穿住行,市面上琳琅满目对于春季饮食小常识的书籍让人眼花缭乱,通读完之后,其实有几个原则还是可以遵循的,其他的则根据自身对于春季饮食小常识的不同见解,各自进行相关思考了。说起对于春季饮食小常识有什么秘诀可言,首先养肝为先按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发...
人无非不离开吃穿住行,市面上琳琅满目对于春季饮食小常识的书籍让人眼花缭乱,通读完之后,其实有几个原则还是可以遵循的,其他的则根据自身对于春季饮食小常识的不同见解,各自进行相关思考了。
说起对于春季饮食小常识有什么秘诀可言,首先养肝为先
按中医观点,春季养阳重在养肝。在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。因此,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,故肺结核病会乘虚而入。中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于春季。如果春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。
其次一些春季饮食小常识手册还告诉我们饮食要养阳
阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭。春天在饮食方面,要遵照《黄帝内经》里提出的“春夏补阳”的原则,宜多吃些温补阳气的食物,以使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。春天时人体阳气充实于体表,而体内阳气都显得不足,因此在饮食上应多吃点培补肾阳的东西。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外,葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。
“平时要多喝水”,没错,老一辈经常会分析春季饮食小常识的土办法,听着寻常,做到的很少,其实就这么简单
饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。
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