花生米粥的做法说明

　　花生具有很高的营养价值，如果再做成粥就课可以使它的营养更容易被吸收，所以大家熟练掌握花生米粥的做法，经常进食花生米粥的话，实在是一种营养保健的好办法，今天笔者就把花生米粥的做法详细地介绍给大家，供大家参考。

　　花生米粥的做法：

　　菜品口味：清淡

　　主要工艺：煮

　　主要食材：米面类

　　所需时间：一小时

　　制作难度：普通

　　食材

　　• 食材明细

　　花生米40克 绿豆40克 小米50克

　　糯米40克 水800毫升

　　步骤/方法

　　1绿豆、小米、糯米。

　　2花生米提前8小时泡发

　　3绿豆、小米、糯米一起淘洗干净。

　　4泡发好的花生米和其它米放到一起。

　　5锅里放凉水，把花生米、绿豆、糯米、和小米一起放入锅内。

　　6插上电源，按下煮粥键。

　　750分钟后粥就做好了，自动跳到保温功能

　　8盛入碗中，即可食用。

　　注意事项

　　• 花生仁营养分析：

　　1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤;

　　2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效;

　　3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

　　4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂;

　　5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

　　花生米粥的做法不是很难吧，只要你认真学习就一定可以学会。牢记花生米粥的做法并且经常进行制作的练习，你一定能够做出美味可口的花生米粥的。相信自己的聪明才智吧。