四物汤做法大全介绍

　　秋天冷了，做一道四物汤超美味暖和哦。不会做没关系，四物汤做法大全让你轻松掌握，本文的四物汤做法大全可谓是做法当中的经典，你一定要认真阅读小编的四物汤做法大全知识哦。

　　一、主料：

　　泡发的木耳135g， 泡发金针菜(黄花菜)48g，

　　黑豆苗100g， 黄豆芽100g。豆腐130g。

　　二、辅料

　　水适量，盐少许，玉米油少许， 无味精素鸡粉2茶匙。

　　三、四物汤的做法步骤

　　1. 将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用;如果直接煮一半太少，浪费电哦~

　　2. 热锅倒少许玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅;

　　3. 用煎豆腐的余油烧热，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软;

　　4. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水，加素鸡粉和盐炖煮熟即可。

　　四、小贴士：

　　1、黑木耳用的东北野生黑木耳，压过之后，非常的厚墩，软软的、糯糯的感觉~

　　2、豆芽选择了用两种，营养更丰富也更鲜美，味道更有层次~

　　3、素鸡粉也可以用超市常见的蘑菇精替代~

　　4、余下的一半木耳可以冷藏尽快做别的配菜使用~

　　五、功效：

　　现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。

　　四物汤做法大全介绍的内容的确是详细哦，除了了解四物汤做法大全的知识以外，其实对于他的功效更要做到明明白白，如果你有类似的症状也可以用四物汤来调理的呀。