玉米浓汤怎么做啊

　　其实在所有的菜谱当中，汤是最难把握的，尤其是玉米浓汤怎么做，不知道朋友们对玉米浓汤怎么做有没有好的方法，我是一直对玉米浓汤怎么做处于一种学习阶段，说出来和大家一起探讨。

　　做法一：

　　材料：玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。

　　调料：盐、胡椒粉。

　　做法：

　　1、炒锅加热，放入黄油将其融化。

　　2、放入少许面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高汤，迅速搅拌，并用中火煮开。

　　3、倒入牛奶，煮至浓稠，然后过滤掉没化开的面粉颗粒。

　　4、玉米粒加入适量高汤，一起放入搅拌机中打成糊状。

　　5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中，再倒入刚刚搅打好的玉米糊，煮开，最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。

　　做法二：

　　准备材料

　　高汤 ，鸡肉，蛤仔，鲜虾肉，洋葱，红萝卜，玉米酱奶油，奶水，沙拉面粉，盐，味精，糖，黑胡椒。

　　做法

　　1.先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁，接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒炒香后，倒入碗里起备用

　　2.煮高汤：玉米浓汤你可以买现成的高汤，煮滚，转小火....

　　3.锅热后，倒入约半碗沙拉油,油热后加入干面粉下去炒，会炒出面粉糊;

　　4.汤卤 将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，先放玉米酱..再将刚刚所炒的料放入浓汤中)不停的拌

　　5.准备奶水，徐徐倒入汤中(多少自行掌握)，此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了.....

　　6.如果喜味重者，可在加入些许奶油....另外，芹菜，最后装饰用，洒在汤上。

　　玉米浓汤怎么做可是够你忙活一阵子的了，尤其是第二种玉米浓汤怎么做的方法，要是你不是一个精通菜谱的行家里手，小编劝你还是选择第一种做法为好，熟练以后在学第二种。