豆腐炖鱼的做法

　　在我们的日常生活中，你们喜欢吃豆腐炖鱼吗?豆腐炖鱼怎么做才好吃，你们知道吗?关于豆腐炖鱼的做法，爱吃鱼的你们，肯定很想迫不及待的去了解一下吧。其实，豆腐炖鱼的做法想要做出美味，做法其实很简单。那么，就让小编来告诉大家关于豆腐炖鱼的做法的相关内容吧。

　　主料： 鲫鱼1条(500g左右),豆腐3块 大蒜叶子两根,小米椒少许 油 盐 酱 醋 鸡精少许.

　　准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。将姜切丝，大蒜叶子切段。待用2

　　煎鱼：鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄，尽量多放点油，煎起来才不会糊3鱼煎好后将油倒出，只留少许，加一碗水(水没过鱼身)，煮开后放入盐、醋、小米椒、姜片等调料，加入小块的白豆腐。10分钟后，待汤是白色后撒上大蒜叶子，放点鸡精，起锅4市场上鲫鱼价格是5元/斤，一条鱼也就7块钱以内，5元的白豆腐，加上调料，总价格不超过10块钱。经济又划算。

　　这就是小编告诉大家的关于豆腐炖鱼的做法!

　　关于豆腐炖鱼的做法，你们都了解到了吗?豆腐炖鱼的做法，就在我们的身边。想要来一道美味的豆腐炖鱼，就赶紧收藏这类的知识吧!生活中，就是需要我们好好的去发现食物的种种做法，我们才能品尝到各种食物的美味!