补充矿物质可以吃哪些食物

　　人体含有微量的矿物质，因有这些矿物质，人的生命才得以继续。矿物质在人体中就像那润滑剂，因有了它，身体器官可以运行，因有了它，人体才能保持平衡。生活在现代的人都讲究补充矿物质，而且，方法是多种多样，其中最受人喜爱的就是通过吃来补充矿物质。那么，哪些食物是富含矿物质的呢?小编来给大家介绍下。

　　吃蔬菜补充矿物质：食用苋菜可补钙，苋菜含有丰富的钙质，易被人体吸收，具有促进牙齿和骨骼的生长、维持正常的心肌活动、防止肌肉抽筋的功效。饮用口蘑汤可补硒，蘑含有丰富的微量元素硒，是补硒的佳品。人喝下口蘑汤后，血硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会明显增强。常吃莼菜最补鋅，莼菜以其丰富的锌含量，被称为植物中的“锌王”。儿童经常食用，可防治儿童多动症。佛手瓜补锌效果好，医学研究表明，儿童智力发育与锌有关，缺锌会导致儿童智力低下，而佛手瓜含有大量的锌元素，因此常吃佛手瓜可补锌，并能提高智力。裙带菜补充矿物质，裙带菜含有丰富的碘、钙、铁、碘等，涵盖了人体所需的几乎所有的矿物质.有“矿物质的天然宝库”的美誉。

　　吃蛋补充矿物质：吃鸭蛋可补钙铁，鸭蛋含有大量身体迫切需要的铁和钙，可帮助骨骼生长，并能有效地预防缺铁性贫血。

　　吃肉补充矿物质：秋冬鲈鱼补铜好，铜具有维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥的功效。而鲈鱼血中含有大量的铜元素。因此，食用鲈鱼可治疗铜缺乏症。补锌防癌食蚝油，蚝油含有丰富的牛磺酸，具有防癌抗癌、增强人体免疫力等功能。蚝油中还含有大量的锌、铜、碘、硒等微量元素。儿童经常摄取蚝油，可补充人体矿物质的不足，促进智力和身体的发育。

　　所以啊，补充矿物质不一定要到药店去购买那些含有矿物质的保健品，在日常生活中多吃点富含矿物质的食物，或喝矿泉水，这些简单，而且没有副作用，绝对安全放心。