健脾开胃马蹄豆腐丸子做法
健脾开胃马蹄豆腐丸子做法，常常听到家人说健脾开胃得吃马蹄豆腐丸子，那么健脾开胃马蹄豆腐丸子怎么做好吃,下面小编与大家分享健脾开胃马蹄豆腐丸子的做法。健脾开胃马蹄豆腐丸子主料豆腐300g马蹄500g辅料鸡蛋2个海带适量红萝卜适量面粉适量盐适量步骤一：鸡蛋里加入一勺生粉打匀步骤二：将鸡蛋煎成蛋饼切成蛋丝...
健脾开胃马蹄豆腐丸子做法，常常听到家人说健脾开胃得吃马蹄豆腐丸子，那么健脾开胃马蹄豆腐丸子怎么做好吃,下面小编与大家分享健脾开胃马蹄豆腐丸子的做法。
健脾开胃马蹄豆腐丸子主料
豆腐300g 马蹄500g
辅料
鸡蛋2个 海带适量
红萝卜适量 面粉适量
盐适量
步骤一：鸡蛋里加入一勺生粉打匀
步骤二：将鸡蛋煎成蛋饼切成蛋丝
步骤三：海带洗干净后浸发切成丝
步骤四：将红萝卜洗干净后切成丝
步骤五：马蹄洗干净后去皮切碎
步骤六：水豆腐用勺子弄成泥
步骤七：将马蹄倒进豆腐里
步骤八：加入适量的面粉
步骤九：加入盐
步骤十：加入椒盐拌匀成马蹄豆腐
步骤十一：将马蹄豆腐弄成丸子形状加入蛋丝、红萝卜丝和海带丝
步骤十二：锅里倒水，将马蹄豆腐丸子放在上面蒸15分钟即可
健脾开胃马蹄豆腐丸子小贴士：
1、红萝卜丝最好用开水焯一下，比软容易沾在马蹄豆腐丸子上。
2、马蹄是粤语，普通话叫荸荠。
以上就是健脾开胃马蹄豆腐丸子怎么做好吃，希望上述内容对大家有所帮助!
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