“三高”老人绿色果蔬饮品

　　夏日将至，饮品的新品也新鲜出炉，应接不暇，，可是部分老人身体、疾病受限制很多，尤其“三高”老人，更应该如何选择或是自制呢?

　　鲜蔬汁

　　用黄瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鲜蔬调制的饮料是高血糖老人的良好饮品.

　　黄瓜汁 取新鲜的黄瓜半根，洗净，去皮，去心，切成细丝或者小块。或者把黄瓜丝放到榨汁机里，用干净纱布过滤，或是用过滤网过滤，这样榨出黄瓜汁更干净。

　　番茄汁 选新鲜、熟透的番茄洗净，浸泡5分钟，用开水烫软去皮，然后切碎。用干净纱布包好，把番茄汁挤入小盆内，用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮后的番茄切成小块，放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。

　　紫薯汁 紫薯一块，洗净去皮，切成小块，然后放入搅拌机内加少许水搅拌，用过滤网过滤，即做成一杯紫薯汁。

　　低嘌呤饮品

　　嘌呤含量低的饮品最适宜高尿酸老人饮用。

　　生菜梨子汁 将半棵生菜、1个梨洗净，梨去皮去核切成小块，然后将生菜、梨一起放入榨汁机中榨汁，加入蜂蜜、柠檬汁即可。

　　莲藕蔬果汁 将莲藕3两洗净去皮切成小块，苹果1个去皮去核切块，然后一起放入榨汁机中，加入温开水榨汁过滤，加入2匙柠檬汁即可。

　　蜂蜜牛奶果汁 取香蕉1根去皮，苹果半个去皮去核切成小块，与100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁机中榨汁即可。

　　降血脂饮品

　　柠檬汁 帮助老人消化油腻的食物，可以自制一杯柠檬汁。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂，春节劳累之际为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压。

　　山楂汁 将鲜山楂果数枚洗净、去核，放入榨汁机里榨成糊状，加温开水饮用。

　　南瓜汁 将南瓜100克去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥，用纱布过滤;再加适量温开水稀释，橙黄诱人的南瓜汁就做成了。

　　胡萝卜汁 取胡萝卜1～2个，洗净，去皮，切成小块蒸熟，捣碎成泥状，用纱布过滤后，加适量温开水稀释成汁。也可用榨汁机直接制作。