柚子皮的妙用都有哪些呢

　　柚子的食用人群正在飞速的 “普及”。但大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。知道了柚子皮的妙用价值你就不会这么做了。柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。

　　在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，这就给我们提供了柚子皮的妙用功能，用它来储存其它水果。它还有“天然水果罐头”之称呢。

　　柚子皮营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。那么另一个柚子皮的妙用办法就是煮汤加冰塘喝。

　　柚子皮的妙用还体现在它不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故柚子皮的妙用还有对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学对柚子皮的妙用是这样定性的，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮的妙用这么多，以后就不要把又大又厚的柚子皮扔掉了。总结一下就是，做汤喝。