两款鱼粥进补食谱
鲮鱼黄豆粥材料：大米1杯、黄豆50克、清水12杯、鲮鱼(罐装)100克、豌豆粒适量、葱姜末适量。调味料：精盐、味精各1/3小勺、胡椒粉少许。做法：大米洗净泡30分钟，黄豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味，豌豆焯水烫透即可;锅中放入大米、黄豆、清水，上旺火煮沸，转小火慢煮1小时，待粥粘稠时下入鲮鱼...
鲮鱼黄豆粥
材料：大米1杯、黄豆50克、清水12杯、鲮鱼(罐装)100克、豌豆粒适量、葱姜末适量。
调味料：精盐、味精各1/3小勺、胡椒粉少许。
做法：大米洗净泡30分钟，黄豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味，豌豆焯水烫透即可;锅中放入大米、黄豆、清水，上旺火煮沸，转小火慢煮1小时，待粥粘稠时下入鲮鱼、豌豆粒及调味料搅拌均匀，撒上葱花姜末即可。
苋菜小鱼粥
材料：稠粥1碗、小银鱼100克、苋菜25克。
调味料：精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、绍酒1/3小匙。
做法：苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水，洗净备用;稠粥煮沸，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。
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