我爱川菜—棒棒鸡丝
我爱川菜-棒棒鸡丝材料：鸡脯肉200克、小黄瓜1根、姜片2-3片。调料：辣椒油5ml、花椒油3ml、芝麻油5ml、盐3克、白糖10克、生抽10ml、醋10ml、蒜蓉10克、鸡精适量。12下一页做法：1.把各种调料调和在一起调匀备用.2.锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起...
我爱川菜-棒棒鸡丝
材料：
鸡脯肉200克、小黄瓜1根、姜片2-3片。
调料：
辣椒油5ml、花椒油3ml、芝麻油5ml、盐3克、白糖10克、生抽10ml、醋10ml、蒜蓉10克、鸡精适量。
12下一页
做法：
1.把各种调料调和在一起调匀备用.
2.锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干.
3.用木棒轻锤鸡脯肉使肉松软(我用的是擀面杖)，然后用手将肉拆成细丝.
4.小黄瓜切丝和鸡肉丝拌在一起.
5.淋上调料，吃前拌匀即可.
上一页 12
分享到：
收藏