鱿鱼肉丝做法
鱿鱼肉丝材料:鱿鱼150克,猪肉丝100克,柿子椒丝30克,冬笋丝30克,盐2克,味精2克,酱油3克,料酒5克,油30克,水淀粉,香油各适量。烹调类别:炒菜烹调时间:普通食材类别:海鲜河鲜味道:咸鲜适宜季节:无关菜系:家常菜鱿鱼肉丝材料:鱿鱼150克,猪肉丝100克,柿子椒丝30克,冬笋丝30克,盐...
鱿鱼肉丝材料:鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,柿子椒丝30克,冬笋丝 30克,盐 2克,味精2克,酱油 3克,料酒 5克,油 30克,水淀粉,香油各适量。
烹
调类别: 炒菜
烹调时间: 普通
食材类别: 海鲜河鲜
味道: 咸鲜
适宜季节: 无关
菜系: 家常菜
鱿鱼肉丝材料:
鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,柿子椒丝30克,冬笋丝 30克,盐 2克,味精2克,酱油 3克,料酒 5克,油 30克,水淀粉,香油各适量。
鱿鱼肉丝做法:
1、鱿鱼切丝,用开水焯好,猪肉丝用淀粉上浆。
2、起锅放油烧热,下猪肉丝滑散,控油。
3、锅留底油,下入鱿鱼丝,猪肉丝,加配料,调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
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