营养要均衡 别用早餐奶代替早餐
专家提醒,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。小编推荐精彩专题等你来看:养生宝典有滋有味度夏日目前,我国还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道...
专家提醒,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。
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目前,我国还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质含量下降了,脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
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不过,只喝早餐奶还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
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