蒜香蘑菇酱牛排
煎牛排做法:牛排两面抹上少许盐,撒上些许胡椒粉;两大匙橄榄油烧热,放入牛排以大火煎至适合自己口味的熟度(我做五分熟),起锅摆盘保温(可放入微温的烤箱)。蒜香蘑菇酱做法:两大匙橄榄油烧热,放入鲜蘑菇/甜椒/洋葱丁,蒜蓉一大匙炒香;加半杯红葡萄酒,四大匙牛排酱,煮至汁收半即可。
煎牛排做法 :牛排两面抹上少许盐,撒上些许胡椒粉;两大匙橄榄油烧热,放入牛排以大火煎至适合自己口味的熟度(我做五分熟),起锅摆盘保温(可放入微温的烤箱)。
蒜香蘑菇酱做法 :两大匙橄榄油烧热,放入鲜蘑菇/甜椒/洋葱丁,蒜蓉一大匙炒香;加半杯红葡萄酒,四大匙牛排酱,煮至汁收半即可。
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