没吃早餐会有什么影响
德国乌尔姆大学的穆勒博士在美国医学杂志儿科月号上发表文章称不吃早餐男性情绪和视觉空间记忆变差女性却没有这种明显变化没吃早餐会有什么影响为了检验吃早餐对学生的影响穆勒的研究小组观察了个岁的学生半数学生吃
德国乌尔姆大学的穆勒博士，在美国医学杂志《儿科》9月号上发表文章称，不吃早餐，男性情绪和视觉空间记忆变差，女性却没有这种明显变化-。
没吃早餐会有什么影响
为了检验吃早餐对学生的影响，穆勒的研究小组观察了104个13～20岁的学生。半数-学生吃统一标准-的早餐，半数不吃早餐，随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后，吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。
穆勒博士说，是否吃早餐对学生保持-注意力集中影响不大，但男生们说，吃早餐后他们情绪更好，记性更好;而不吃早餐时记性不好，脾气也变坏了。
早餐可能在某些方面对人体有益，如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。
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