韩国五花牛肉的炒法
主料:五花牛肉辅料:韩国梨、金针菇、韩国芝麻、生菜、芝麻叶、胡萝卜、小黄瓜调料:芝麻、低钠盐、酱油、芝麻油、白糖、蒜泥、黑胡椒粉、调味酱操作:1、把五花牛肉切成薄片,放入糖、芝麻、料酒、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、梨汁拌和腌制;2、京葱切片,胡萝卜切条,洋葱切丝,黄瓜切条;3、锅入油,烧热,倒入切好的蔬...
主料:五花牛肉
辅料:韩国梨、金针菇、韩国芝麻、生菜、芝麻叶、胡萝卜、小黄瓜
调料:芝麻、低钠盐、酱油、芝麻油、白糖、蒜泥、黑胡椒粉、调味酱
操作:
1、把五花牛肉切成薄片,放入糖、芝麻、料酒、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、梨汁拌和腌制;
2、京葱切片,胡萝卜切条,洋葱切丝,黄瓜切条;
3、锅入油,烧热,倒入切好的蔬菜和牛肉一起煸炒;
4、锅内再加入金针菇,和所有材料一起焖熟即可出锅;
5、食用时用生菜、芝麻叶包起炒好的牛肉,蘸酱即可食用;
6、食用前,可以将切好的黄瓜条和胡萝卜蘸酱食用。
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