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贫血能吃柿子吗 什么人群不能吃柿子

2022-12-30 08:34:36  来源:美容频道  编辑:健康室网

贫血能吃柿子吗贫血不宜多吃柿子柿子的营养价值很高成熟的柿子中含糖蛋白质脂肪以及粗纤维胡萝卜素钙磷铁等元素和多种维生素尤其是维生素比一般水果高倍柿子虽好但由于柿子含单宁易与铁质结合起来从而妨碍人体对食物

  贫血能吃柿子吗

  贫血不宜多吃柿子,柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖,蛋白质,脂肪,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。柿子虽好,但由于柿子含单宁,易与铁质结合起来,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。

  研究表明,柿子含有单宁、鞣酸等物质,容易与儿童体内的铁质结合,妨碍人体肠道对铁的吸收,如果缺铁性贫血患者吃柿子,会加重病情。所以,秋季缺铁性贫血患者忌食柿子。

  脾胃虚寒、感冒患者、疟疾患者、缺铁性贫血者,都不宜吃柿子;患溃疡病、胃酸高者不宜在饭前吃柿子;饮酒时同吃柿子,易醉。

  另外空腹吃未熟透或不去皮的柿子,易引起胃柿石症,尤其是吃柿子后又饮白酒、热水、菜汤等,更易造成此病。而胃柿结石不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。

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