紫菜不能跟什么一起吃 吃紫菜的好处

　　紫菜作为一种非常便宜的海产品，对于内陆地区的朋友们来说是非常熟悉的，想要补充足够的碘，只需要每周吃两次紫菜就行了。紫菜不能跟什么一起吃?吃紫菜的好处是什么?紫菜怎么吃?今天小编就来为大家介绍关于紫菜的那些事儿，一起看看吧!

　　紫菜不能跟什么一起吃

　　1、紫菜不能和柿子一起吃

　　紫菜是不能和柿子一起食用的，因为柿子中包含的鞣酸能和紫菜中的蛋白质和钙盐一起生成沉淀物，这种物质会刺激肠胃，引发疾病，列如：恶性、便秘等。

　　2、紫菜不能和茶叶一起吃

　　茶叶中含有鞣酸和单宁的成分，单独喝茶的时候这些物质对于人体没有什么危害。但是当茶水和紫菜一起吃的时候，它们之间会产生反应，导致产生一种叫做鞣酸蛋白的东西，会使得人产生便秘的问题。

　　吃紫菜的好处

　　1、预防甲状腺肿大

　　甲状腺肿大也就是我们常说的大脖子病，在一些内陆地区的人是比较容易得的，就是因为常年不吃海产品，导致体内非常的缺碘。假如能够经常吃些紫菜，补充足够的碘元素，自然就能帮助预防甲状腺肿大，对其他的郁结积块也具有预防的作用。

　　2、促进生长发育

　　富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

　　3、预防心血管疾病

　　紫菜是一种很有营养价值的食物，它含有大量人体需要的微量元素。它含有的镁元素可以帮助人体预防软组织钙化，磷元素可以软化血管，钾元素能帮帮助我们保护心血管的健康，所以经常吃紫菜可以有效的预防心脑血管疾病的出现。

　　4、补钙

　　紫菜居然具有补钙的作用?没错，紫菜中的钙含量很高，大约一百克的紫菜就有四百二十毫克的钙，假如存在缺钙的问题，不妨常吃一些紫菜。除了紫菜之外还可以吃一些绿叶菜以及牛奶来补钙，大骨头是不补钙的，大家要记住了。

　　5、补充蛋白质

　　紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。

　　6、益智补脑

　　紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。

　　7、预防肿瘤

　　紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

　　8、提高免疫功能

　　紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。