立夏养生药材有哪些

　　1 立夏养生药材有哪些：菊花 属性功效：菊花味辛、甘、苦，性微寒，具有疏风清热、解毒、明目等功效。

　　防病保健：因热伤风、肝火盛所致的头晕头痛、目赤肿痛等症状，可泡1杯菊花茶喝。

　　食疗推荐：枸杞菊花茶

　　每次可取8—10粒，菊花疏风清热、平肝明目，5—6朵即可，加300毫升热水浸泡代茶饮。到药店买菊花时要注意，黄菊花擅于疏散清泻，适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况，白菊花养肝阴作用较强，更适合眼睛干涩，没有眼泪的人。

　　2 立夏养生药材有哪些：金银花 属性功效：金银花味甘性寒，具有清热解毒的作用。

　　防病保健：对于咽喉肿痛、热毒泻痢等症，用金银花水煎代茶喝，1天后即可见效。

　　食疗推荐：绿豆银花汤

　　防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。

　　3 立夏养生药材有哪些：西洋参 属性功效：西洋参味苦、微甘，性寒，具有补气养阴、清火生津的作用。

　　防病保健：熬夜后，很多人常会感觉口干目眩、咽痛咳嗽，此时喝1杯西洋参茶，可让您口舌生津。

　　温馨提示：因西洋参性寒，所以脾胃虚弱的人不宜过多食用。

　　西洋参最简单的服用方法是含服或当茶饮用。可于早饭前或晚饭后取2~3克西洋参片含于口中，细细咀嚼。或者取西洋参切片或参须3克，用沸水冲泡，闷约5分钟后，当茶频饮，可反复饮至无味，然后将参片或参须嚼服。此外，用西洋参煲汤也是很好的吃法，比如做个清暑益气的西洋参冬瓜老鸭汤。要注意的是，服用西洋参期间最好不要喝茶和吃萝卜，以免影响药效。

　　4 立夏养生药材有哪些：黄芪 属性功效：味甘、性微温，归脾、肺经，具有利水渗湿、健脾补气 清热燥湿等功效。

　　防病保健：在湿气较重的季节或地区，可用参芪粥喝。

　　温馨提示：因黄芪性微寒、偏凉，所以平时怕冷的阳虚体质者不宜长期服用。

　　食疗推荐：参芪粥

　　做法是：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

　　5 立夏养生药材有哪些：艾叶 属性功效：艾叶味苦、辛，性温，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒、安胎的作用。

　　防病保健：因风寒所致的咳嗽，可采用艾叶熏脚的方法，具体方法是：取艾叶适量，放入沸水中煎煮15分钟，去渣取汁，把药液倒入盆内，先熏后洗双脚;当皮肤出现疖肿症状时，可取艾条1根，点燃一端，距患处3～5厘米进行熏灸，在熏灸过程中，艾条应以疖肿为中心缓慢旋转，灸至疖肿及周围皮肤出现明显红晕，患者感觉微烫为止，每日1次，每次10分钟;经常胃痛的人，可取艾叶适量，洗净、切碎，打入鸡蛋一起搅拌均匀，在锅里放入植物油，待油烧热后将艾叶蛋液放入，炒至半熟，加清水适量煮沸即可，待温度适宜时，渣水共服，每日3次。

　　6 立夏养生药材有哪些：枸杞 功效：补血滋阴、抗老益寿。

　　应用：阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎不举、心悸心慌、头目眩晕、视物模糊、视力减退、失眠健忘，以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。

　　推荐食疗：枸杞肉丝

　　原料：枸杞子50克，瘦猪肉400克，熟青笋100克，料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。。

　　制作：将枸杞子清洗干净待用。猪肉去除筋膜，切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。将炒锅烧热，放入猪油，将肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀，放 人枸杞颠炒几下，淋上麻油拌匀，起锅即成。