美味的绿豆慧米煲汤做法

　　现在快到夏季了，天一天天热起来了，而我们的体内却是湿气相对比较重的，因为气温高了，而导致体内湿气排不出去。喝一些祛湿解毒的功效的汤饮就十分有必要了，例如今天推荐的美味的绿豆慧米煲汤就是不错的哦!

　　下面就我们来学一学绿豆慧米煲汤的做法：

　　1、取一个锅，注入1500ml清水或者是半锅的清水，倒入浸泡好的慧米，等大火煮开，转小火煮5分钟左右。

　　2、把浸泡好的绿豆倒入锅中，继续小火煮。

　　3、等锅内的水不断的翻滚，等绿豆都浮上来了。

　　4、打开盖子，放适量的冰糖，小火煮2分钟，关火，这时候不要打开盖子，焖5分钟。放凉后，就可以喝到美味的绿豆慧米煲汤了。

　　温馨提示：

　　1、绿豆和慧米都要浸泡，这样能缩短煮的过程，而且也让绿豆和慧米更加的软糯、好吃，这是这款绿豆慧米煲汤做法中需要多注意的。

　　2、因为绿豆和慧米煮熟的时间不同，所以一定要慧米先煮。

　　3、一定要一次加够水分，如果是真的不够水了，那最好是加开水。

　　4、放冰糖的量按自己的喜欢定哦，但是不要太甜，没有冰糖可以放白糖，效果是一样的。

　　5、最好不要把绿豆煮烂了，这样功效就会减弱哦。

　　6、如果喜欢吃颗粒的绿豆，不用焖直接打开就好了，就是一颗一颗的绿豆。

　　当我们学会这款美味的绿豆慧米煲汤做法，再加我们知道绿豆是夏令饮食中的上品，更高的价值是它的药用。那么到了夏季，我们喝些绿豆汤，甘凉可口，防暑消热。这也算是一件让心情愉快的事啊!