海带绿豆汤的做法以及营养

　　海带是一种性寒的食物，而绿豆同样也是一种性凉的食物。我们不难理解海带绿豆汤的性质了。在这里，我向大家介绍海带绿豆汤的四种做法。

　　做法一：海带：味咸，性寒。能轻坚散结，消痰，利水。

　　绿豆：味甘，性凉。能清热除烦，利小便，解毒。

　　作用：活血化淤，软坚消痰。

　　取海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。

　　先将玫瑰花用布包好，与洗净的海带、绿豆、甜杏仁一同入锅，加水适量，煮汤至熟，去玫瑰花，加入红糖调味即成海带绿豆汤。

　　每日食用1次，连续食用20天～30天。适宜粉刺久治不愈和反复发作者，还可治疗咳嗽痰多……

　　做法二

　　食谱原料

　　绿豆30克，海带30克，鱼腥草15克，薏米30克，冰糖适量。

　　制作方法

　　1、将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆、薏米同放锅中煎煮，

　　2、至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草。

　　3、食用前用冰糖调味。

　　这种海带绿豆汤适宜1-4岁的儿童。

　　人群

　　健康提示

　　此汤具有清热、除湿、止痒等功效。

　　做法三

　　原料

　　海带(洗干净，泡好)、绿豆(用温水泡)

　　制法

　　1、把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水;

　　2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净;

　　3、砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、绿豆、海带、陈皮，用旺火烧开;

　　4、改用慢火煮至绿豆开花，放入冰糖即可食用。如果不喜欢喝甜汤，也可以换成少量盐。

　　提示：海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用。

　　适应人群

　　11个月宝宝食谱

　　营养价值

　　绿豆是公认的消暑食品。绿豆汤、绿豆粉、绿豆沙、绿豆糕，其清热解毒、防暑降压的功效早已深入人心。海带具有良好的利尿作用，海带是理想的排毒养颜食物。由此可见，这种海带绿豆汤具有比较高的药用价值。

　　做法四

　　材料

　　海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克

　　做法

　　海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，煮水，加红糖适量;

　　功效

　　面色晦暗，痤疮为硬的小疙瘩，像疤痕一样的囊肿和暗色结节，应以活血化淤为主。

　　海带绿豆汤的优点是拥有不少的药用价值，但也正是因为它本身具有的这些药用价值，使得人们在食用时应该结合自己的身体，否则，不仅无益，反而有害。