叉烧包怎么做才好吃
在生活上,叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王之一。你们爱吃叉烧包吗?在市场上,我们遇过面包店,都会飘来叉烧包的味道,这会让我们顿时有一种很想吃叉烧包的冲动吧。爱吃叉烧包的你们,不妨来学习一下关于叉烧包怎么做的常识呢?认识到叉烧包怎么做,我们随时都可以享受吃上叉烧包,让自己变得充实...
在生活上,叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王之一。你们爱吃叉烧包吗?在市场上,我们遇过面包店,都会飘来叉烧包的味道,这会让我们顿时有一种很想吃叉烧包的冲动吧。爱吃叉烧包的你们,不妨来学习一下关于叉烧包怎么做的常识呢?认识到叉烧包怎么做,我们随时都可以享受吃上叉烧包,让自己变得充实起来。那么,今天小编就来为大家介绍一下关于叉烧包怎么做才好吃的内容!
关于叉烧包怎么做才好吃:首先将面粉放台板上,放下发粉和少量清水,将面粉揉搓,搓至面粉柔软适中时,随用一条半湿的毛巾盖着,让它自行发酵约四、五小时。待面粉发酵至一定程度时,即将沙糖、碱水、猪油一同倒入,并再搓匀候用。肥、瘦叉烧切成小片,用干葱头起锅爆炒,然后加调味料会煮成叉烧包馅料。接着,将搓好的发面粉分成每个约两半重之粉团,放在掌心搓圆,并在中间捏成凹形,放入适量馅料,然后将开口处折叠捏合,务使馅料不致散出,包底用白纸垫着,放入蒸笼内,隔沸水用猛火蒸约30分钟左右即可。
如果你们按照小编介绍的关于叉烧包怎么做才好吃这个内容,去尝试的做自己喜欢吃的叉烧包的话,小编相信你们做出来的叉烧包味道美味可口。百吃不厌。最后,小编祝大家生活愉快!
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