冬季食谱有哪些

　　随着冬季的到来，你们有想过在冬季的时候吃上什么食物吗?你们想在冬季的时候吃出健康吗?冬季食谱值得大家一看。关于冬季食谱，会提供大家各种各样的家常菜，所以，现在就让小编来为大家讲讲关于冬季食谱有哪些吧!

　　一、冬天的宾治

　　做法

　　1、把苹果汁、橙汁倒进平底锅里，中火加热;

　　2、等到冒蒸汽但还没烧开的时候，把平底锅拿开然后加入柠檬汁、蜜糖和肉桂。趁热喝!

　　二、龙眼姜茶

　　做法

　　1、生姜切片;

　　2、只要将龙眼干和姜片丢入杯中，再用热开水冲泡，轻轻松松，一杯龙眼姜片茶就完成啦!

　　三、炒大白菜

　　做法

　　1.黑木耳泡发，大白菜洗净切好备用;

　　2.起油锅，倒入切好的大白菜，翻炒一会;

　　3.放入清水、黑木耳和豆皮肉卷，盖上锅盖;起锅之前，放入盐和鸡精调味即可。

　　四、冬季沙拉

　　做法：

　　1.将绿豆芽、胡萝卜丝放入沸水中氽1分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分待用。

　　鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，再放入白芝麻混合均匀，中火烧热锅中的油后将蛋液倒入锅中，小火慢慢摊成薄薄的蛋饼，然后取出后放凉切成细丝。

　　2、将卷心菜叶子和大料放入蒸锅中蒸3分钟，然后将其中2片卷心菜切成细丝，另外2片重叠垫入盘中。

　　3、最后将卷心菜丝、绿豆芽、胡萝卜丝和鸡蛋丝用调味汁搅拌均匀，再放到卷心菜上，摆上1枚大料作装饰即可。

　　五、姜母鸭汤

　　做法

　　1.鸭剁成块，汆水，捞起冲净;

　　2.胡萝卜洗净去皮，切滚刀块;当归洗净切片;枸杞子洗净;

　　3.木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状;老姜洗净，撕成条状;

　　4.热锅，倒麻油，放老姜和放鸭块，大火翻炒，见肉收紧，放老抽拌匀;

　　5.煮沸清水，倒入炒好的鸭、黄冰糖、当归、枸杞子，大火煮20分钟，转小火煲1个小时，倒入米酒，放胡萝卜和黑木耳，再煲1小时，下盐调味食用。

　　关于冬季食谱，姜母鸭汤的功效在于：补虚滋阴，温中驱寒。热盛出血者禁服，孕妇慎服。

　　现在，你们对于冬季食谱都认识到了吧。冬季食谱，可以让我们在冬季的时候吃出健康，让我们达到养生效果。所以，大家在生活中，多多的尝试一下吃一些有营养的食物吧！最后，小编祝大家冬季快乐!