萝卜与姜不能同食
虽然我们每天都在吃着可口的饭菜。你也许不了解,有很多食物是不能够在一起食用的,由于各种食物的功效不同会导致不同的结果。萝卜与姜不能同食也许你不了解,具体来谈一下萝卜与姜不能同食的原因。萝卜与姜不能同食这是由它们的性质决定的。姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳...
虽然我们每天都在吃着可口的饭菜。你也许不了解,有很多食物是不能够在一起食用的,由于各种食物的功效不同会导致不同的结果。萝卜与姜不能同食也许你不了解,具体来谈一下萝卜与姜不能同食的原因。
萝卜与姜不能同食这是由它们的性质决定的。姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违犯生理规律。所以有“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。姜能促进消化,但不能多食。
生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了一说,说明姜可吃,但不可多吃。干燥季节应少吃姜。
特别是干燥季节,如秋天,最好别吃,因为气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。看来,夜晚不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起重视,萝卜与姜不能同食这是很有道理的。与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。
由于萝卜与姜不能同食,你一定要引起注意,因为在我们日常生活中不会太假注意这种小事情,然而往往小事情会伤害更大,一定不要小瞧。
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