黑椒淮山烧鹿筋怎么做
黑椒淮山烧鹿筋怎么做，不知您是否吃过一道家常菜黑椒淮山烧鹿筋，黑椒淮山烧鹿筋让人吃得津津有味，那么黑椒淮山烧鹿筋怎么做好吃呢?下面详细为您介绍黑椒淮山烧鹿筋做法。鹿筋富含胶原蛋白、钙、铁、矿物质,有补肾阳、壮筋骨之功效;淮山富含多种氨基酸和维生素,有健脾固肾之功效。黑椒淮山烧鹿筋原料:发好的鹿筋40...
黑椒淮山烧鹿筋怎么做，不知您是否吃过一道家常菜黑椒淮山烧鹿筋，黑椒淮山烧鹿筋让人吃得津津有味，那么黑椒淮山烧鹿筋怎么做好吃呢?下面详细为您介绍黑椒淮山烧鹿筋做法。
鹿筋富含胶原蛋白、钙、铁、矿物质,有补肾阳、壮筋骨之功效;淮山富含多种氨基酸和维生素,有健脾固肾之功效。
黑椒淮山烧鹿筋原料:发好的鹿筋400克、淮山(山药)150克、红柿椒20克、香葱15克、黑胡椒碎8克、蚝油5克、蒜米10克、味精8克、白糖5克、一品鲜4克、老抽15克、黄油15克、香油10克。
黑椒淮山烧鹿筋做法:
1、将发好的鹿筋切6厘米的长条,将淮山切条蒸熟,红柿椒与香葱分别切6厘米条;
2、锅入水加老抽、味精、盐,将鹿筋煨入味,倒出沥水备用,蒸好淮山段蘸淀粉后炸至金黄色倒出;
3、另一净锅入黄油煸香蒜米与黑胡椒碎,调入蚝油、一品鲜、老抽、味精、白糖、高汤,将鹿筋与淮山条烧入味,放入柿椒条与葱段,淋入香油炒匀,装入石锅中。
以上就是关于黑椒淮山烧鹿筋怎么做，通过小编的一番的讲解，希望上述内容对大家有所帮助!
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