红薯粉蒸肉怎么做好吃
红薯粉蒸肉怎么做好吃?每当过节，家里都会做红薯粉蒸肉，那么红薯粉蒸肉怎么做好吃呢?红薯粉蒸肉具体有哪些主料呢?一起去了解下红薯粉蒸肉的做法吧!红薯粉蒸肉主料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖红薯粉蒸肉做法:1、将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。2、把切好...
红薯粉蒸肉怎么做好吃?每当过节，家里都会做红薯粉蒸肉，那么红薯粉蒸肉怎么做好吃呢?红薯粉蒸肉具体有哪些主料呢?一起去了解下红薯粉蒸肉的做法吧!
红薯粉蒸肉主料：五花肉，米粉面，红薯，姜，酱油，盐，花椒油，一点陴县豆瓣酱，鸡精，糖
红薯粉蒸肉做法:
1、将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。
2、把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀.然后拌入米粉面,混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。
3、把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,加点糖味道好些。
4、用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。
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