生发的食物有哪些

　　一头乌黑亮丽的头发是每个人的渴望。头发是人的重要组成部分，且不说是人形象的象征，也是一个人身体是否健康的写照。其实食疗对生发很有作用，生发的食物非常多，下面我就为大家介绍一下生发的食物。

　　总体而言，生发的食物以蛋白质为主，因为头发是由蛋白质组成的。蛋白质通常以肉类食物含量较多，如瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、鱼、芝麻、黑小豆、玉米等。此外生发的食物应该是含维生素A、 E和铁、钙等食品，如核桃、莴苣、卷心菜、花菜等。同时缺铁性脱发约占脱发患者的30%，维生素C可促进铁质的吸收，因此应多吃富含有铁的食物和含维生素C的生发的食物。

　　我细致地把生发食物分为一下几类：(1)宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。(2)宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。(3)宜食含碘高的食物。(4)宜多食碱性食物，如新鲜蔬菜、水果。(5)宜多食维生素E丰富的食物，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。(6)宜多吃含黏蛋白的骨胶质多的食物，如牛骨汤、排骨汤等。

　　除了记住生发的食物以外，还要记住不要吃辛辣食品，忌烟忌酒，忌油腻、燥热食物。总之一句话，生发的食物三要素，蛋白质、矿物质、维生素一样不能少。