懒人自有懒方法——美味蒸茄子
.hzh{display:none;}我的老同学说我做的菜实在是太太太简单了……我承认，我是怎么省事怎么来，材料简单，做法更简单!夏天又到了，不想在厨房里挥汗如雨?为了美食，懒人有懒招!^O^材料：茄子、葱。调味品：你喜欢的做法：1、茄子洗净，切块(我这里切的是一头连着，另一头切细一点，象八爪鱼形象...
.hzh {display: none; } 我的老同学说我做的菜实在是太太太简单了……我承认，我是怎么省事怎么来，材料简单，做法更简单!
夏天又到了，不想在厨房里挥汗如雨?
为了美食，懒人有懒招!^O^
材料：茄子、葱。
调味品：你喜欢的
做法：
1、茄子洗净，切块(我这里切的是一头连着，另一头切细一点，象八爪鱼形象的)
2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟(约15分钟左右，视茄块大小而定)
3、蒸茄子的同时切好葱花
4、准备酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱(也试过用干黄酱、辣椒酱、虾酱、蠔油……只要你喜欢，换着口味来吧~)加清水拌匀
5、热锅放油，把葱花爆香，倒入拌匀的酱汁煮开，关火
6、煮开的酱汁浇到蒸好的茄子上~
7、拌匀来吃……其实也可以说是拌茄子哈：
上一篇：
教你精明手巧选生猛靓虾
下一篇：
美食厨房：鲜虾珍珠丸子的做法
分享到：
收藏