健脑食谱之黄豆排骨汤
黄豆排骨汤是一款很好的健脑食谱，其中，黄豆中的卵磷脂能预防血管硬化，卵磷脂的胆碱，能补充大脑中的乙酰胆碱，延缓大脑老化速度。下面，我们来学习一下这款健脑的黄豆排骨汤的做法吧。材料黄豆、排骨个100克，番茄300克，姜3片，葱1根调味料盐少许做法1、材料洗净，黄豆泡水2小时;排骨氽烫去血水;番茄对切;...
黄豆排骨汤是一款很好的健脑食谱，其中，黄豆中的卵磷脂能预防血管硬化，卵磷脂的胆碱，能补充大脑中的乙酰胆碱，延缓大脑老化速度。下面，我们来学习一下这款健脑的黄豆排骨汤的做法吧。
材料
黄豆、排骨个100克，番茄300克，姜3片，葱1根
调味料
盐少许
做法
1、 材料洗净，黄豆泡水2小时;排骨氽烫去血水;番茄对切;葱切段。
2、 将准备好的材料放入锅中，加水淹过食材，大火煮沸后转小火熬半小时。
3、 将上述材料放入电锅中，外锅放1杯水，开关跳起后加盐调味即可。
温馨小贴士：黄豆浸泡时，水一定要淹过黄豆。
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