13个月宝宝的辅食菜单

　　番茄鸡蛋面

　　适用宝宝：13个月起

　　材料：面条50克，番茄2个，鸡蛋2个，盐少许，香油1滴，姜1片，大豆油适量，糖少许

　　做法：

　　蕃茄洗净，切片；鸡蛋打散，加一点点盐搅拌开；姜片切碎成末。锅内放油，油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。锅内再放一点油，烧热后，煸炒姜末几下，然后倒入番茄翻炒，待炒出汁液后将蛋花倒入同炒一会，加一点点糖调味，然后加水用大火煮。另起一锅，放水，将面煮熟后，把面捞出来放入番茄的汤锅内，滴香油调味即可。

　　温馨小提示：妈妈喂养经，蕃茄含有的蕃茄红素是一种类胡萝卜素，也是维生素A的一种，它是蕃茄最重要的营养物质。由于番茄红素是脂溶性的，所以必须经过油脂烹调才能自然释放出来，才能更有利于人体有效吸收。经过油炒以后的番茄鸡蛋面，会让宝宝吸收得更好。

　　鸡蛋黄瓜面片汤

　　适用宝宝：13个月起

　　材料：鸡蛋1个，黄瓜半根，面片20克，油、盐各少许

　　做法：

　　黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀。锅内放油烧热后，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。水开后，下入面片，搅拌均匀，中火煮10分钟左右，加盐即可。

　　温馨小提示：妈妈喂养经，黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质（钾、钙、磷、铁）、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等，对宝宝健康茁壮成长很有好处。与鸡蛋的搭配更是可以清火去毒。