靓丽便当：可乐豆腐箱搭清炒杂蔬
最近旅行多多，经常出去外面跑，看了不少美丽的风景。魂牵梦萦的香格里拉、艳遇多多的丽江酒吧……在这期间，还看到了不少背包客，除了行李拖箱外，还有大包小包的行李。回家没几天，看着市场上的豆腐还算新鲜，突发奇想，将豆腐打造成行李箱的样子，效果也非常不错喔。材料：豆腐、肉糜、可乐、饺子皮、蘑菇、芦笋、甜椒、...
最近旅行多多，经常出去外面跑，看了不少美丽的风景。魂牵梦萦的香格里拉、艳遇多多的丽江酒吧……在这期间，还看到了不少背包客，除了行李拖箱外，还有大包小包的行李。回家没几天，看着市场上的豆腐还算新鲜，突发奇想，将豆腐打造成行李箱的样子，效果也非常不错喔。
材料：豆腐、肉糜、可乐、饺子皮、蘑菇、芦笋、甜椒、豆沙、酱油、姜粉、芝麻油、葱花、料酒、贡菜、橄榄油。
可乐豆腐箱
老豆腐切片，肉糜里加酱油、姜粉、芝麻油、葱花、料酒调匀。取两片老豆腐，中间夹肉馅，用泡发的贡菜绑上。(没有贡菜的话，用海带丝，烫过的韭菜叶等来捆绑都可以。)然后放入煮锅，倒点可乐，倒点酱油。盖上锅盖，中火煮至冒气，打开锅盖，翻面，再盖上锅盖煮一会儿，打开锅盖，继续中火煮至汤汁收尽即可。其间，注意翻面几次，以使上色均匀。
清炒杂蔬
又是简单得不能再简单的一道“偷懒菜”：蘑菇切条、芦笋切条，红色、橙色、黄色的小甜椒切条，加点橄榄油，放到锅内随便炒炒就可以了。很健康又有营养的一道菜喔。
创意指数
★★★
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