介绍川贝冰糖米粥的制作

　　川贝冰糖米粥是很常见的一种药膳粥，它营养价值高、味道可口，所以在民间很受欢迎。可是川贝冰糖米粥的制作方法去人不是多数人都知道的。鉴于这种情况。笔者就来为大家具体介绍一下，希望大家都可由享受到这个川贝冰糖米粥的美味和营养。

　　川贝冰糖米粥的做法一：

　　原料：川贝母15克，冰糖50克，大米一小杯。

　　步骤;

　　1.将川贝母及冰糖沉入米汤内，隔水炖15分钟。

　　2.每日早晚各一次。5岁以下小儿酌减。

　　说明：本粥功能润肺，除痰，止咳。

　　川贝冰糖米粥的做法二：

　　1原料

　　原料：贝母　粳米　冰糖适量

　　制法：将贝母去心研末，先用北粳米50克，冰糖适量，煮至米开汤末稠时，取贝母粉10克，调入粥中，改文火稍煮片刻，视粥稠即停火，每日早晚温服。

　　2效用

　　贝母为百合科多年生草本植物贝母的鳞茎。因产地不同，又有川贝、浙贝之分，用贝母煮粥在《资生录》中有记载，是用贝母与北粳米和水煮成，具有化痰止咳，清热散结之功效。[适应症状]肺虚久咳、痰少咽澡、或痰热咳嗽、咯痰稠黄，咽喉肿通痛、瘰疬疮痈肿毒及乳痈、肺痈、肺痿等症。无论川贝和浙贝，均含有贝母碱和多种生物碱。药理证实：浙贝母碱有扩张支气管平滑肌，减少支气管分泌，兴奋子宫，扩大瞳孔及降低血压等作用。川贝母碱有降低血压、兴奋子宫等功用。

　　川贝冰糖米粥的医药功效确实不同凡响，尤其对于女性的功用更是有目共睹。在知道了这些常识以后，希望大家能够在生活中多实践，只有经过反复的试验，你才可以做出美味的粥来。