健康室首页健康问答美容频道
我的健康室收藏本页
白癜风 阳痿 早泄 血管瘤 牛皮癣 肿瘤科 前列腺炎 糖尿病 血管损伤 癫痫 男性不育 手足口病 子宫肌瘤 股骨头坏死 高血压 全部>>
提问
饮食频道
当前位置:健康室>大众营养 > 素食主义 > 警惕饮食“西化”导致癌谱“西化”

警惕饮食“西化”导致癌谱“西化”

2011-05-20 00:00:00  来源:美容频道  编辑:健康室网

近来发现了一个不好的苗头:一些原本在西方发达国家流行的癌种,目前在我省,特别是富裕地区渐渐增多起来,他提醒人们要警惕此趋势。周建农教授告诉记者,大肠癌在欧美等国已经成为第一或第二位常见的内脏恶性肿瘤,在美国导致与癌症相关死亡的主要原因排序上,结直肠癌目前已仅次于肺癌。我国以前的大肠癌发病率并不高,可...

  近来发现了一个不好的苗头:一些原本在西方发达国家流行的癌种,目前在我省,特别是富裕地区渐渐增多起来,他提醒人们要警惕此趋势。

  周建农教授告诉记

  者,大肠癌在欧美等国已经成为第一或第二位常见的内脏恶性肿瘤,在美国导致与癌症相关死亡的主要原因排序上,结直肠癌目前已仅次于肺癌。我国以前的大肠癌发病率并不高,可近年来其发病率不断攀升。与上世纪60年代相比,我国大肠癌的死亡率已上升一倍。在我省,大肠癌已从“名不见经传”,爬到高居第4位的常见恶性肿瘤。而且,经济越发达的地区,其发病率越高。城市高于农村,大城市又高于中小城市。

  周建农教授说,癌症是一种生活方式病,80%的癌症都是由不良生活方式引起的,所以,我省癌谱的“西化”反映出人们在生活方式上的“西化”。如在大肠癌的各种致病因素中,饮食因素最为重要。在大肠癌高发病率的国家,其饮食特点是摄入过多的脂肪和高动物蛋白,尤其是牛肉,脂肪含量占饮食总热量的40%,而摄入的粗纤维则相对较少,这就是所谓的“西方化饮食”。近年来,我们不少人在饮食上“西化”,丢掉了我们民族饮食传统中的好东西,如多吃饭、面、蔬菜、水果和少吃肉等。研究结果还表明,长期饮酒、少动、超体重和肥胖、便秘也是大肠癌高发的原因。

  此外,与生活方式“西化”有关的增多癌种还有不少,如美国最近有一项调查证明,富裕和受教育程度较高的妇女易患乳癌的几率更高,其原因可能与她们在日常生活中经常接触含有破坏雌激素的“时尚”化学物质有关。我国也有此现象。

  周建农教授说,我省癌症发病谱“西化”趋势不容忽视,千万不能“前门打虎后门进狼”,这样不仅会使已取得的抗癌成果丢失,还会造成更大的生命和经济损失,陷入恶性循环。

  他认为,应该加大对建立健康生活方式科普宣传的力度,如在生活方式上,既要学习发达国家好的方面,如重视体格锻炼,但又不要妄自菲薄,丢掉自己健康长寿的传家宝,如清淡素食等传统营养饮食。

分享到: 收藏

回到顶部

广告合作 网站简介 换链接 联系我们 网站地图 给健康室提意见 违法和不良信息举报中心

Copyright © 2000-2015 jiankang4.com All Rights Reserved. 健康室 版权所有

特别声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据,本站如有转载或引用文章涉及版权问题请速与我们联系。 经营许可证编号:

健康室网 饮食频道为您提供老人饮食快乐厨房大众营养中医营养饮食疾病等相关资讯文章。有任何建议都可以联系我们。
分享到: