番茄豆腐炒肉片
特点:香,嫩,油而不腻。原料:番茄2个、豆腐1块、猪肉80克、姜丝1匙、油1汤匙、水溶粟粉1汤匙、高汤1/2杯、沙糖1汤匙、酱油1汤匙、酒2汤匙、盐1匙。制作过程:1.番茄切块;豆腐切大块;猪肉切片;2.将猪肉在油中炒透,加番茄、豆腐炒匀,加调料煮开,用粟粉水勾芡即成.(文/伊迪文化传播供稿)。
特点:
香,嫩,油而不腻。
原料:
番茄2个、豆腐1块、猪肉80克、姜丝1匙、油1汤 匙、水溶粟粉1汤匙、高汤1/2杯、沙糖1汤匙、酱油1汤匙、酒2汤匙、盐1匙。
制作过程:
1. 番茄切块;豆腐切大块;猪肉切片;
2. 将猪肉在油中炒透,加番茄、豆腐炒匀,加调料煮开,用粟粉水勾芡 即成.(文/伊迪文化传播供稿)。
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