白果百合炒桂圆的做法
主料:白果(干)50克,百合(干)150克,桂圆100克辅料:滑子菇50克调料:植物油20克,大葱5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克白果百合炒桂圆的特色:色白中见黄,质脆软味咸鲜中带甜。白果百合炒桂圆的做法:1.白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。2.滑勺中加植物油50克烧热,加葱粒烹香,放入...
主料:白果(干)50克,百合(干)150克,桂圆100克
辅料:滑子菇50克
调料:植物油20克,大葱5克
,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克
白果百合炒桂圆的特色:
色白中见黄,质脆软味咸鲜中带甜。
白果百合炒桂圆的做法:
1.白果、百合、桂圆和滑子菇用沸水焯过。
2.滑勺中加植物油50克烧热,加葱粒烹香,放入白果、桂圆和百合翻炒,加盐、味精,用水淀粉勾稀芡,淋明油出勺。
食物相克
白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
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