雪里红豆腐做法
雪里红豆腐材料：雪里红300公克，硬豆腐2块，姜末1大匙，辣椒1支，沙拉油少许，高汤6大匙，酱油1大匙。雪里红洗净，挤掉水分切0.5公分小段……烹调类别：炒菜烹调时间：普通食材类别：豆制品味道：咸鲜适宜季节：无关菜系：家常菜雪里红豆腐材料：雪里红300公克，硬豆腐2块，姜末1大匙，辣椒1支，沙拉油少...
雪里红豆腐材料：雪里红300公克，硬豆腐2块，姜末1大匙，辣椒1支，沙拉油少许，高汤6大匙，酱油1大匙。雪里红洗净，挤掉水分切0.5公分小段……
烹
调类别： 炒菜
烹调时间： 普通
食材类别： 豆制品
味道： 咸鲜
适宜季节： 无关
菜系： 家常菜
雪里红豆腐材料：
雪里红300公克，硬豆腐2块，姜末1大匙，辣椒1支，沙拉油少许，高汤6大匙，酱油1大匙
雪里红豆腐做法：
1、雪里红洗净，挤掉水分切0.5公分小段。
2、豆腐烫过沥干切2公分丁状，辣椒切片。
3、起油锅，爆香姜末、辣椒，放进雪里红、豆腐略炒，再加高汤、酱油大火炒至汤汁收干即可。
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