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猪皮

2011-05-19 00:00:00  来源:美容频道  编辑:健康室网

猪皮[俗名]猪肤。[性昧]性凉,味甘。[功效]清虚热,润肌肤,补血止血。[宜食]适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用。《本草纲目》:“治少阴下利、咽痛。”《长沙药解》:”猪肤.利咽喉而消肿痛,清心肺而除烦满。猪肤善于清肺,肺气清降,浮火归根,则咽...

  猪皮

  [俗名]猪肤。

  [性昧]性凉,味甘。

  [功效]清虚热,润肌肤,补

  血止血。

  [宜食]适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血 枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用。

  《本草纲目》:“治少阴下利、咽痛。”《长沙药解》:”猪肤.利咽 喉而消肿痛,清心肺而除烦满。猪肤善于清肺,肺气清降,浮火归 根,则咽痛与烦满自平也。”

  [忌食]外感咽痛及虚寒下利者忌食。

  《随息居饮食谱》:“猪肤甘凉,清虚热,治下利、心烦、咽痛。 若无心烦咽痛兼证者,是寒滑下利,不宜用此。”

  [按语]猪皮为常食之物,但作为药物,早有记载。东汉张仲 景《伤寒论》中的“猪肤汤”,就是以猪皮为主药。“猪肤汤,治少阴 病下利、咽痛、胸满、心烦:猪肤1斤,以水一斗,煮取五升,去滓,加 白蜜一升,白粉五合,熬香和合得。温分六服。”近代也有用于治 病,如《食物中药与便方》介绍:“失血性贫血,痔血,便血,妇女崩 漏下血:猪皮60~90克,加水及黄酒少许,用文火久煮至稀烂,以红糖调服。”该书中还推荐:“血友病,鼻衄,齿衄,紫癜:猪皮1块, 红枣10—15个,同煮至稀烂,每日1剂。”马文飞《食物疗法》中还 说:“治耳鸣耳聋:猪皮、香葱各95克,同剁烂,稍加食盐,蒸熟后一 次吃完,连吃3天。对疲劳过度或上火引起的耳鸣、耳聋有效。

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