鲢鱼
[俗名]白脚鲢。[性味]性温,味甘。[功效]健脾,利水,温中,益气,通乳,化湿。[宜食]适宜肾炎,肝炎,水肿,小便不利之人食用;适宜脾胃气虚,营养不良之人食用。《本草纲目》:“链鱼,温中益气。”《随息居饮食谱》:“鲢鱼甘温,暖胃,补气,泽肤。其腹最腴,烹鲜极美,肥大者佳,腌食亦佳。”[忌食]根据前人...
[俗名]白脚鲢。
[性味]性温,味甘。
[功效]健脾,
利水,温中,益气,通乳,化湿。
[宜食]适宜肾炎,肝炎,水肿,小便不利之人食用;适宜脾胃 气虚,营养不良之人食用。
《本草纲目》:“链鱼,温中益气。”《随息居饮食谱》:“鲢鱼甘 温,暖胃,补气,泽肤。其腹最腴,烹鲜极美,肥大者佳,腌食亦佳。”
[忌食]根据前人经验,凡患有痈疽疗疮,无名肿毒,瘙痒性皮 肤病,目赤肿痛之人忌食。红斑性狼疮者谨慎食之。
清·王盂英:“多食令人热中,动风,发疥。痘疹,疟痢,目疾 疮家,皆忌之。”
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