春季饮食保健：吃水果节食可能导致贫血
营养学专家提醒人们，想靠吃水果达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血及其他疾病。水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体正常运转还需蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分，长期以水果做...
营养学专家提醒人们，想靠吃水果达到减肥的目的是不科学的。因为水果不能满足人体必需的营养需求，长期以水果当正餐，易导致贫血及其他疾病。水果中确实含有碳水化合物，还有一些维生素，但仅靠这些是不够的。人体正常运转还需蛋白质等其他物质，平时多吃水果对保持无机盐确有益处，但水果中缺乏铁、钙等成分，长期以水果做正餐势必会造成体内这些物质缺乏，引起贫血，时间久了可能还会引起其他疾病。
营养学家告诫爱美女士，减肥主要应通过限制饮食中的脂肪类、肉类的摄入来达到，与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。
睡眠过多易引发“胃病”
专家认为，过度睡眠还易引发“胃病”。经临床证实，当人们经过一个晚上，腹中空空，已出现明显饥饿感，胃肠道准备接纳、消化食物，分泌各种消化液。这时如赖床不起，势必打乱胃肠功能规律，时间一长，胃肠黏膜将遭损害，易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
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