香橙排骨
原料:排骨1斤左右、鲜橙2个(取1个半榨汁,橙子皮取一点擦成末,放到调味汁里用,还可以取一点切细丝,最后装饰用。剩下的橙子还可以切片摆盘用,2个橙子刚刚好。)、料酒1勺、生抽2勺半、白糖2-3勺(家里普通的小汤勺就行)、盐少许、葱段、姜片各少许。
原料:
排骨1斤左右、鲜橙2个(取1个半榨汁,橙子皮取一点擦成末,放到调味汁里用,还可以取一点切细丝,最后装饰用。剩下的橙子还可以切片摆盘用,2个橙子刚刚好。)、料酒1勺、生抽2勺半、白糖2-3勺(家里普通的小汤勺就行)、盐少许、葱段、姜片各少许。
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